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白切扇鸡
白切扇鸡
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用料
鸡
1只
姜
几片
葱
5根
冰水
2袋
白切扇鸡的做法
水开着后加水扇鸡
等水滚之后，捞起加入冰水㓎一下
隔夜放两袋水入冰箱冷冻
浸一下，等鸡皮收紧一下，再放入煲汤锅浸
小火，大概浸半小时，捞出来浸冰水
斩件上盘
姜葱弄好换调味
上传你做的白切扇鸡
随便看看
牛肚
青菜蛋炒饭
粗辣椒面
栗子糕
意大利通心粉
红薯糕
柠檬皮
茯苓粉
焖鸭肉
海带萝卜汤
该菜谱发布于 2019-02-12 13:56:17
32 收藏
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白切扇鸡的答疑
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