准备好一块白萝卜和山楂糕。
白萝卜去皮切片，用盐抓匀，让萝卜出水，待萝卜出水后，用清水洗净。
用开水煮下萝卜片使其快速变软，捞出后倒掉多余的水分，加入白糖、白醋、少量盐。腌下入味。
山楂糕切成条状。
用萝卜卷起山楂糕。
摆盘完成。
搭配蛋炒饭不错呦。
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Kira1981
