孜然肉片

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用料  

孜然肉片的做法  

  1. 里脊肉切细片,用盐、料酒、酱油、糖、淀粉、适量的油腌制5分钟10分钟都可以。

  2. 锅里放多点的油,烧热。肉片一片一片下锅炸。炸到金黄捞出。

  3. 切青椒,小米椒,洋葱,锅留底油放洋葱,小米椒青椒,大火炒,如果干了加点水,小火放肉片调料,孜然粉,盐,糖。白芝麻大火炒干就可以。

 
该菜谱发布于 2019-02-12 18:32:59
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孜然肉片的答疑

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