养生健康菜团子

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吃惯了大鱼大肉的油腻口,年后最想吃的莫过于青菜菜团子,做起来…

用料  

白菜 5片
木耳 2把
胡萝卜 1根
虾皮 2把
鸡蛋 2个
玉米面 适量
豆面 同玉米面
面粉 同玉米面
玉米面 同玉米面

养生健康菜团子的做法  

  1. 玉米面、豆面、面粉加温水揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发20-30分🐻。

    养生健康菜团子的做法 步骤1
  2. 胡萝卜擦丝,木耳温水泡发洗净。锅中加水烧开,白菜、木耳、胡萝卜分别在开水中煮20秒左右断生。捞出后过凉水,拽干水分。

    养生健康菜团子的做法 步骤2
  3. 鸡蛋煎碎,菜放凉后剁碎搅拌,加花生油、香油、五香粉、耗油、盐、韭菜沫、鸡蛋、虾皮搅拌均匀。

    养生健康菜团子的做法 步骤3
  4. 取面团压扁,加入馅团成团,凉水上锅蒸冒汽后蒸15分钟。

    养生健康菜团子的做法 步骤4
  5. 团好上锅

    养生健康菜团子的做法 步骤5
  6. 出锅享受美味吧,甜头的粗粮配应季蔬菜,吃出健康和营养!

    养生健康菜团子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-02-12 19:48:17
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