炸牛奶

准备好两盒牛奶，20克无盐黄油，40克淀粉，40克白糖。

将黄油、淀粉、白糖、牛奶一起倒入锅中，小火搅拌。

全程小火搅拌至顺滑的糊状！

准备一个器皿，最好是长方形或者正方形的器皿，方便切出来的奶糕形状均匀，在器皿中抹上少许油，或者在器皿中铺上一层保鲜膜，方便脱模，倒入糊状的奶糕在器皿中后，在冰箱冷藏四个小时。

四个小时后脱模，切成条状或者三角形状。

我切的是三角形的。

准备少许淀粉，黄色面包糠，鸡蛋液。

奶糕先在淀粉中滚一圈，均匀的沾上淀粉。

在鸡蛋液中滚上一圈。

然后在面包糠里均匀的沾上面包糠。

锅里倒入油，待油温热后，中火炸制金黄色，表层酥脆后捞出沥干油份。

外酥里嫩，浓浓的奶香味。孩子们的最爱哦！营养又美味。

颜色也特别好看。

条状的更好摆盘😆😆待客很上档次！