咖喱土豆鸡块 · 家庭版

1 人做过这道菜
过年期间,吃腻了酒店千篇一律的饭菜,就想自己动手,于是就做了这道咖喱土豆鸡块——三人份

用料  

大鸡腿 4个
土豆 一个
胡萝卜 半个
洋葱 半个
咖喱 3小块

咖喱土豆鸡块 · 家庭版的做法  

  1. 土豆,胡萝卜,洋葱去皮切小块备用
    鸡腿切小块,洗净,焯水,备用

  2. 热锅放少许油,先倒入土豆翻炒;再放入胡萝卜、洋葱翻炒;然后盛出备用

  3. 锅内再放少许油,倒入鸡块翻炒,鸡块变色即可倒入炒过的土豆、胡萝卜和洋葱,然后加热水(水刚好淹没食材)

  4. 大火煮至食材软糯后,转小火,再将咖喱块底托掰开放入3小块,边小火炖煮边搅拌

    咖喱土豆鸡块 · 家庭版的做法 步骤4
  5. 当咖喱全部融化并呈现浓稠状即可出锅

    咖喱土豆鸡块 · 家庭版的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

咖喱土豆鸡块 · 家庭版相关分类

该菜谱发布于 2019-02-12 22:39:56
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咖喱土豆鸡块 · 家庭版的答疑

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