准备好食材,洗净备用。大葱切成沫。培根,胡萝卜,包菜分别切成丝。荷兰豆切成两半。
锅内倒入1小勺油,先把葱沫和培根放入锅内,再放进少许胡椒粉进行翻炒,至培根稍微变色。放入包菜丝,胡萝卜丝及荷兰豆,倒入生抽和蚝油,中火翻炒。
乌冬面事先放入微波炉加热1分钟。待蔬菜变软后,放入加加热好的乌冬面,加20-30cc水进行翻炒,2-3分钟后关火。
盛入盘中开吃。
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