晋糕

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用料  

黑加仑 一把
花生米 一把
圆江米 400克
红枣 20颗

晋糕的做法  

  1. 1.一碗圆江米(好像400克吧),洗干净       2.锅里放三碗圆江米量的水,直到水烧开,然后把江米放进去,一直搅拌,直至锅里水分很少了,如图1,放凉备用。

    晋糕的做法 步骤1
  2. 米放凉的时间可以把花生米用开水煮5分钟,放凉备用,枣洗干净放锅里蒸20分钟,放凉掰开,取出枣核。

    晋糕的做法 步骤2
  3. 黑加仑洗干净即可

    晋糕的做法 步骤3
  4. 取个干净的大盆,铺一层米,再铺一层花生米和枣(这个随意)

    晋糕的做法 步骤4
  5. 再铺一层米,铺一层花生米,黑加仑,枣

    晋糕的做法 步骤5
  6. 再铺一层米,铺层花生米,黑加仑和枣,再撒点熟的黑芝麻(蒸的枣不够了,最后加了几颗没蒸的干枣,在最上面一层铺着还好蒸熟点,颜色明显就能看清楚)

    晋糕的做法 步骤6
  7. 再上蒸锅蒸35分钟,放置一夜。

    晋糕的做法 步骤7
  8. 早上再把蒸好的晋糕再蒸下,热热的吃起来还真好吃。没想到第一次做就成功了✌🏻

    晋糕的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-02-13 11:20:37
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