芋头粉、木耳、腐竹泡发洗净,豆腐切块,娃娃菜、绿豆芽洗净备用;
锅中放油,油热后放干辣椒、花椒、大料爆香;调小火加一勺豆瓣酱炒出红油后加水;
水开后依次将食材放入锅中煮熟,放盐、生抽调味,出锅前淋香油,碗里放芝麻酱即可。
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上传你做的【简单素食】之素麻辣烫