准备泡发好的或者是新鲜的海参(海参刺越大海参越好),把海参肠子拿出来,然后切丝
鸡胸肉切丝
东北大葱(不是小葱)5cm长‘切丝
倒油,放一点葱,炒鸡胸肉,盛出
再倒一点油,炒海参,放入剩下的葱,放入料酒、十三香、一点海鲜酱油,等到海参九成熟,把鸡胸肉放进去一起炒。
炒好,出锅。
上传你做的鸡丝海参