鱼香杏鲍菇
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人做过这道菜
婷乖巧
好吃到停不下来啊啊啊
用料
鱼香杏鲍菇的做法
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把杏鲍菇、木耳、胡萝卜、青椒切丝
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姜蒜切末
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往碗里加入半勺盐，两勺生抽，三勺白糖，三勺醋，两勺淀粉，适量水，调成酱汁
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锅里热油，倒入豆瓣酱和姜蒜爆香
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加入杏鲍菇和青椒煸炒一分钟
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再加入胡萝卜和木耳煸炒一分钟
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直到杏鲍菇变软出汁
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最后加入一点耗油提鲜
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出锅，准备好白米饭🍚干掉它吧
小贴士
豆瓣酱的用量根据个人口味加，注意：酱汁在杏鲍菇变软那步之后和添加耗油那步之前加，我忘记写上去了，多谢有位朋友留言提醒
