一个杏鲍菇拦腰切断,手撕成条,一个青椒切成条,小葱切成葱花,蒜切成沫沫。
烧水把杏鲍菇焯一下,软了就捞出。
起锅烧油,加葱和蒜炒香,加杏鲍菇翻炒,加一勺生抽,半勺蚝油,然后加青椒,翻炒几下。
出锅。
上传你做的手撕杏鲍菇炒青椒