6个月宝宝辅食蛋黄溶豆(简单版)

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菜谱参考别的作者,稍微改动了一下,只是为了给6个月儿子吃,没加乱七八糟的东西,烤箱不同温度不同,纯属记录一下,方便寻找配方,适合我家烤箱的温度。

用料  

蛋黄 3个(约45-50g)
奶粉 18克

6个月宝宝辅食蛋黄溶豆(简单版)的做法  

  1. 分离蛋清,把蛋黄打到碗里

  2. 电动打蛋器高速打发至颜色发白,画8字不容易消失

    6个月宝宝辅食蛋黄溶豆(简单版)的做法 步骤2
  3. 奶粉过筛,倒入打发好的蛋黄中,拌匀,无颗粒

    6个月宝宝辅食蛋黄溶豆(简单版)的做法 步骤3
  4. 装入裱花袋,按上小圆口裱花嘴

  5. 烤箱140度预热10分钟

  6. 预热的同时,开始挤溶豆,烤盘没挤完,剩余的挤在烤网上

    6个月宝宝辅食蛋黄溶豆(简单版)的做法 步骤6
  7. 我的是东陵烤箱,调烤箱温度110,把烤网放在中上层25分钟,烤盘放在中下层30分钟,根据自己烤箱大小、品牌决定,20分钟左右就要好好看着火候了

    6个月宝宝辅食蛋黄溶豆(简单版)的做法 步骤7
  8. 出烤箱放凉

    6个月宝宝辅食蛋黄溶豆(简单版)的做法 步骤8
  9. 装瓶密封保存

    6个月宝宝辅食蛋黄溶豆(简单版)的做法 步骤9
  10. 三个蛋黄做出的量

    6个月宝宝辅食蛋黄溶豆(简单版)的做法 步骤10
  11. 儿子特别喜欢吃一口一个

    6个月宝宝辅食蛋黄溶豆(简单版)的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-02-13 14:20:48
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