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儿时妈妈的味道

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mmm12的厨房  mmm12
记得小时候每到冬天时，家里的菜园里总是种了很多很多的生蒜，所以妈妈经常做了五花肉炒生蒜，虽然现已中年，不过这味道到现在还记忆忧新。
       今天隔壁家给了点从乡下带来的生蒜，就焕起了妈妈做的这道菜。

用料  

蚝油 10克
生抽 一小勺
花生油 5克
五花肉 300克
生蒜 5条

儿时妈妈的味道的做法  

  1.       1、锅中放水烧开，将五花肉焯水。
           2、五花肉拿出锅后，用清水冲洗干净泡沫，放凉切小片。
           3、生蒜洗净，切好。
           4、烧热锅放花生油，把五花肉摆好煎变成黄色后翻面，放生抽炒两下。
            5、放生蒜，炒熟再放蚝油即可出锅。
           3、

上传你做的儿时妈妈的味道

 
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该菜谱发布于 2019-02-13 16:18:46
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