将鸡蛋直接打到米饭中,搅匀。
准备玉米粒,将火腿肠切成丁,葱切成葱花,蒜瓣切成末,可以再打一个鸡蛋稍后下锅炒熟。
起锅烧油,先将葱蒜炒香,再下火腿肠玉米粒炒熟,倒入鸡蛋液炒散,将混匀了蛋液的剩米饭倒入锅里翻炒,加入盐和辣椒粉,可以根据自己喜欢的口味进行加对应的调料。
炒至颗粒分明,出锅。
黄金蛋炒饭制作完成。
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