鸡蛋 | 10个 |
牛奶 | 适量(未提) |
黄砂糖 | 4勺(未说明勺刻度) |
盐 | 2勺(未说明勺刻度) |
吐司片 | 2片 |
黄油 | 适量 |
香肠 | 1根 |
芦笋 | 2根 |
炼乳 | 适量 |
橘咖椰酱 | 1大勺 |
干橘子片 | 1片 |
百里香 | 1根 |
沙拉 | (目测:萝卜苗,小柿子,奶酪碎,橄榄油?盐?) |
香肠切十字交叉花纹。
锅加热(升级版,为了加快上餐速度,用了铁板)。
后面一期白老师切的香肠。十字交叉间距更大些。
植物油煎1根香肠,2根芦笋。
放黄油至融化,摆放两片浸泡蛋奶液的吐司。
Ps:蛋奶液分量过大,请自行按比例减少。
加热,煎至金黄。
装盘,淋炼乳,挖一大勺橘咖椰酱。
一片干橘子片,一根百里香。
萝卜苗。
沙拉再加入小柿子,奶酪碎。我猜测还会加橄榄油,盐,这没具体说明。
最后法式吐司上撒糖粉。
沙拉特写,没有具体说明。