汤圆炸成麻团

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汤圆炸成香香糯糯的麻团。

用料  

汤圆炸成麻团的做法  

  1. 冷冻汤圆提前放到室温下化冻。

    汤圆炸成麻团的做法 步骤1
  2. 用牙签往汤圆上炸很多小孔。

    汤圆炸成麻团的做法 步骤2
  3. 把汤圆浸泡一下蛋液

    汤圆炸成麻团的做法 步骤3
  4. 裹满芝麻。这一步得迅速些,并轻轻按压芝麻使其牢固一点。

    汤圆炸成麻团的做法 步骤4
  5. 温火慢炸。

    汤圆炸成麻团的做法 步骤5
  6. 上菜上菜。

    汤圆炸成麻团的做法 步骤6

小贴士

用牙签往汤圆上面扎小孔汤圆可以流通空气油炸的时候比较容易熟。
汤圆浸泡一下蛋液比较容易粘芝麻。
汤圆开始膨胀能飘起来就可以出锅了。
 

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该菜谱发布于 2019-02-13 19:49:33
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汤圆炸成麻团的答疑

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