DIY排骨披萨

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用料  

饼皮 1
青椒 半个
胡萝卜 三分之一根
洋葱 半个
香菇 2朵
腊肉 6片
排骨 4块

DIY排骨披萨的做法  

  1. 解冻饼皮,切黄油片

    DIY排骨披萨的做法 步骤1
  2. 炒菜

    DIY排骨披萨的做法 步骤2
  3. 炒好的菜放饼皮上

    DIY排骨披萨的做法 步骤3
  4. 撕一点奶酪片

    DIY排骨披萨的做法 步骤4
  5. 烤箱,出锅

    DIY排骨披萨的做法 步骤5

小贴士

#自制披萨.排骨腊肉版#
哈哈哈,第一次尝试在家DIY做披萨,超级简单!
😍过年一时兴起,因为#京东#快递运费要求,大家懂的,[笑哭R] 我买完常用的#俏侬牌#蛋挞皮后又买了些披萨皮和其他半成品,有泡芙还有千层酥等,稍后分享。
👉披萨皮提前拿出来解冻,一边准备馅儿,洋葱,青椒,胡萝卜,香菇切丁,腊肉切薄片,家里剩的熟的红烧排骨剔骨后肉切丁备用。
👉热锅放入一点黄油,把洋葱先放入锅里炒软,然后放入胡萝卜丁香菇丁和腊肉,加一点番茄酱和耗油,快熟了再放入青椒丁,翻炒几下盛出来。
👉将炒好的菜丁和排骨丁放入披萨皮上,最后把奶酪皮放在上面。放入烤箱即可。
👉烤箱提前预热200,放入后调制120烤制15分钟,出锅。
总结:这次用的奶酪不腻,但是一片少了,没有拉丝的效果,还是建议铺满奶酪皮或者用干奶酪丝比较好。我的饼皮烤出来有一点白,被吐槽像是锅盔上放的炒菜。。。建议提前刷一点橄榄油,菜铺的均匀些好点,哈哈哈
 

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该菜谱发布于 2019-02-13 20:38:16
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DIY排骨披萨的答疑

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