鱿鱼炒西兰花🥦

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用料  

鱿鱼 1条
西兰花 1/2朵
木耳 适量
胡萝卜 1/4根
大葱 一段
胡椒粉 少许
蚝油 1匙
适量
淀粉 1匙

鱿鱼炒西兰花🥦的做法  

  1. 将木耳泡水30分钟后,用手撕成小块。将鱿鱼摘除内脏,洗净,身体部位切成鱿鱼花。胡萝卜切成片,西兰花切成小块,大葱切沫备用。

    鱿鱼炒西兰花🥦的做法 步骤1
  2. 锅中烧水,水开后放进西兰花和胡萝卜片焯一下。盛入带眼儿的容器中把水沥净。

    鱿鱼炒西兰花🥦的做法 步骤2
  3. 锅内放1匙油,放入葱沫,胡椒粉。倒入鱿鱼花和木耳,放入蚝油,快速翻炒一下。然后放入焯好的西兰花和胡萝卜,再进行翻炒。尝一下味道,如果觉得淡的话,稍放一点儿盐。最后放入淀粉水溶液,翻炒一下,关火。

    鱿鱼炒西兰花🥦的做法 步骤3
  4. 盛入盘中开吃。

    鱿鱼炒西兰花🥦的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-02-14 08:09:33
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鱿鱼炒西兰花🥦的答疑

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