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蒸蛋糕

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走进厨房月月的厨房  走进厨房月月
美味早餐

用料  

鸡蛋 5个
面粉 125克
牛奶 50克
细砂糖 50克
柠檬汁 5克
芝麻 5克

蒸蛋糕的做法  

  1. 将5个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开

    蒸蛋糕的做法 步骤1

  2. 125克的面粉、50克牛奶、25克白砂糖放到蛋黄打均匀，25克白砂糖和柠檬汁放入蛋清液，用特百惠龙卷风搅拌器打发蛋清至奶油状，将打发好的蛋清倒入打均匀的蛋黄中，轻轻搅拌均匀即可

    蒸蛋糕的做法 步骤2

  3. 用特百惠多用锅先开1200瓦热锅，放入适量的油，均匀涂锅表面，等到锅面很热，开300瓦放蛋液，开600瓦定时23分钟

    蒸蛋糕的做法 步骤3

  4. 定时结束后，用筷子插下蛋糕，蛋糕不粘筷子说明已经熟了，可以起锅

    蒸蛋糕的做法 步骤4

  5. 蓬松柔软的美味蛋糕做好了

    蒸蛋糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-02-14 08:21:11
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