零失败油条
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盐和光2
儿子喜欢吃油条，外面炸的油不放心，不卫生，第一次炸，很成功！
用料
零失败油条的做法
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取500克面粉放入盆中，再将安琪快速复配油条膨松剂20克倒入面盆中并搅匀，加入350克50-60度的温水揉成面团。（如果面团粘性大手上可粘少量玉米油）
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盖上保鲜袋，静置20-30分钟
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操作台上抹少许玉米油，取一块面团拉至40厘米长，按扁，宽约10厘米厚约0.5厘米的面片。用刀将其切成若干个剂子。
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两个剂子叠放在一起，中间用筷子压一下，用手捏住两段，轻轻拉长至25厘米。
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放入油锅中炸至金黄色即可～
小贴士
和面的时候放一点点糖口味更佳！
