简单快手 宝宝辅食牛肉松

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自从有了宝宝,妈妈都变成了厉害的大厨~

用料  

牛里脊 克500
1干
1根

简单快手 宝宝辅食牛肉松的做法  

  1. 新鲜牛里脊肉,清洗切块,浸冷水去血渍

    简单快手 宝宝辅食牛肉松的做法 步骤1
  2. 葱切段,姜切片备用(未满1周岁宝宝,不建议再添加其他调味品)

    简单快手 宝宝辅食牛肉松的做法 步骤2
  3. 清洗干净的肉同姜葱一起入冷水锅中煮(或高压锅),至肉烂(筷子可戳透即熟透)出锅沥水晾凉。

    简单快手 宝宝辅食牛肉松的做法 步骤3
  4. 将肉块装进保鲜袋,用擀面杖压成肉饼,此方法简单快速,免去手撕肉的漫长过程。

    简单快手 宝宝辅食牛肉松的做法 步骤4
  5. 将擀杖后的肉入无油无水的锅中翻炒,把握火候,防止炒糊,炒出水汽后即可。

    简单快手 宝宝辅食牛肉松的做法 步骤5
  6. 将炒后的肉加入破壁机或辅食机,低转速+高转速,持续大概2-3分钟后,呈松散状即可。

    简单快手 宝宝辅食牛肉松的做法 步骤6
  7. 取出晾凉即可装瓶密封,若加工过程中又出现水汽,为保证后期储存,也可再入炒锅翻炒两三下!
    成品的牛肉松给宝宝的粥里,面食里都可以加入!
    万一第一次动手没成功也没关系,咱们自己吃,哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

    简单快手 宝宝辅食牛肉松的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-14 09:44:54
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