比蛋挞还嫩滑的奶香布丁

8.0 综合评分
8 人做过这道菜
布丁上面有一层焦糖,配着里面入口即化的奶香布丁,一口一个满足,好吃到爆炸

用料  

蛋黄 2个
牛奶 250克
柠檬汁 适量
细砂糖 10g
面粉 10g

比蛋挞还嫩滑的奶香布丁的做法  

  1. 只要2个蛋黄,不需要蛋清

    比蛋挞还嫩滑的奶香布丁的做法 步骤1
  2. 倒入牛奶

    比蛋挞还嫩滑的奶香布丁的做法 步骤2
  3. 细砂糖,搅拌均匀。

    比蛋挞还嫩滑的奶香布丁的做法 步骤3
  4. 滴入适量的柠檬汁,筛入低筋面粉搅拌至无颗粒

    比蛋挞还嫩滑的奶香布丁的做法 步骤4
  5. 预热烤箱200度,烤25分钟。

    比蛋挞还嫩滑的奶香布丁的做法 步骤5

小贴士

有很多宝贝受不了鸡蛋的腥味,所以这里加入了柠檬汁。为了更好的祛除蛋黄腥

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2019-02-14 11:42:59
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