黄瓜酿肉卷

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用料  

黄瓜 1根
鸡蛋 1个
猪肉 100克
生抽 1勺
3克
味精 5克
10克

黄瓜酿肉卷的做法  

  1. 肉切小块

    黄瓜酿肉卷的做法 步骤1
  2. 清洗黄瓜

    黄瓜酿肉卷的做法 步骤2
  3. 削黄瓜皮

    黄瓜酿肉卷的做法 步骤3
  4. 刨黄瓜片

    黄瓜酿肉卷的做法 步骤4
  5. 在绞肉机里加入鸡蛋 、生抽、 味精 、盐 、糖和肉搅拌成泥。

    黄瓜酿肉卷的做法 步骤5
  6. 将肉泥在黄瓜上涂抹均匀

    黄瓜酿肉卷的做法 步骤6
  7. 做成卷

    黄瓜酿肉卷的做法 步骤7
  8. 水开上锅蒸10分钟

    黄瓜酿肉卷的做法 步骤8
  9. 美味出炉

    黄瓜酿肉卷的做法 步骤9

小贴士

卷黄瓜时,如果1片黄瓜皮有损坏或太薄,就2~3片叠加在一起卷!
 

黄瓜酿肉卷相关分类

该菜谱发布于 2019-02-14 13:46:02
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黄瓜酿肉卷的答疑

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