牛奶热巧克力（原味热巧克力）
8.2
综合评分
19
人做过这道菜
大头山葵
处于浙北小城的我在倒春寒中瑟瑟发抖，再加上太阳公公🌞和我们躲猫猫，烘衣服是这两个月的常态。不过如此这般也好，雾霾有所好转，但飘雨中寒气更盛，对热量高的食物需求也更甚，这其中巧克力是我最爱，相比啃一块块巧克力而言，做成热巧克力饮更能暖胃暖身。此处介绍的是倆人份原味热巧克力。而牛奶热巧克力步骤一样，但配方有所变化：牛奶250g、糖20g、苦甜巧克力（黑巧克力）60g。
用料
牛奶热巧克力（原味热巧克力）的做法
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把材料准备好，水和糖先入锅中加热至糖溶化
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加入巧克力和可可粉，不停搅拌，加热至表面刚冒泡时离火
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倒入打泡器中
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打泡器（没有打泡器可用打蛋器低档打，不过一定要选深盆，以防四处飞溅）
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打泡1⃣️分钟左右
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倒入杯中即可享用
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原味热巧克力，苦味会重一些，可以加一朵打发的鲜奶油
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牛奶热巧克力更香浓
