情人节特别菜谱[金玉良缘]

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其实就是玉米羹和酒酿元宵结合版

用料  

汤圆 几个
速冻玉米粒 适量
鸡蛋 1个
酒酿 依据个人口味
依据个人口味
玉米淀粉 适量

情人节特别菜谱[金玉良缘]的做法  

  1. 准备好所有食材备用。

    情人节特别菜谱[金玉良缘]的做法 步骤1
  2. 锅中加两碗水和适量速冻玉米粒煮开。

    情人节特别菜谱[金玉良缘]的做法 步骤2
  3. 下汤圆,加盖煮5分钟,煮到汤圆微微浮起来即可。

    情人节特别菜谱[金玉良缘]的做法 步骤3
  4. 适量玉米淀粉加一碗底冷水调匀(注意一定要冷水,不然会起疙瘩)

    情人节特别菜谱[金玉良缘]的做法 步骤4
  5. 玉米淀粉溶液倒入锅中,稍微煮一下变成粘稠状。

    情人节特别菜谱[金玉良缘]的做法 步骤5
  6. 打一个鸡蛋加入锅中。(一定要先放淀粉溶液再加鸡蛋液,这样蛋花会比较丝滑)

    情人节特别菜谱[金玉良缘]的做法 步骤6
  7. 完成!可根据个人口味加糖和酒酿~

    情人节特别菜谱[金玉良缘]的做法 步骤7

小贴士

以上菜谱为一人份,建议有对象的亲酌情翻倍哦:)
 

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该菜谱发布于 2019-02-14 17:44:11
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