冷水下锅煮五分钟去除浮沫
放入阿迪锅备用
调料——花椒,八角,桂皮,葱,姜,蒜,茴香,丁香,辣椒
以上调料放入热油锅中炒香
加100克开水
加30克冰糖
加15克盐
倒入阿迪锅中
加入老抽和料酒
阿迪锅选蹄筋键
翻一次面,更好着色
装盘
享用美味
上传你做的阿迪锅一键红烧肘子