蒜蓉金针菇虾（烤箱版）
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人做过这道菜
nana小蝴蝶
用料
蒜蓉金针菇虾（烤箱版）的做法
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虾洗净去须开背，加三勺料酒，一勺糖，一勺盐，一勺酱油，适量胡椒粉搅拌均匀，腌制
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腌制虾的过程中，我们来准备蒜蓉酱，取三头大蒜压成蒜泥
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在蒜泥中加入一勺糖，两勺酱油，一勺蚝油，一勺盐，再加入一大勺热油，激出蒜泥香味，搅拌均匀备用
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金针菇去蒂洗净，撕小块平铺在铺好锡纸的烤盘上
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将腌制好的虾平铺在金针菇上，倒入蒜蓉酱
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烤箱上下200度预热10分钟，放入烤15分钟
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取出撒上葱花即可
小贴士
根据自己家烤箱的脾气来调整烤制时间，先烤15分钟看看成色，不够再烤会
