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素炒杏鲍菇

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李柏言-的厨房  李柏言-
随意搭配，营养美味

用料  

杏鲍菇 2个
青椒 半个
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
盐 3克
糖 3克
蚝油 2勺
料酒 1勺
鸡精 1勺

素炒杏鲍菇的做法  

  1. 准备杏鲍菇2个，黄瓜半根，胡萝卜半根，辣椒半个

    素炒杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 将所有食材切成菱形片备用

    素炒杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 大葱大蒜少许生姜，大葱切末，大蒜生姜切片

    素炒杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 热锅凉油爆香

    素炒杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 开中火，先煸炒杏鲍菇，杏鲍菇微微变色后加入胡萝卜，继续翻炒几下，加入适量的水，然后依次放入盐，料酒，蚝油，白糖，加入切好的辣椒黄瓜，开大火翻炒，辣椒黄瓜断生后，撒入鸡精，淋少许明油即可出锅装盘

    素炒杏鲍菇的做法 步骤5

  6. 大功告成，开吃

    素炒杏鲍菇的做法 步骤6

小贴士

杏鲍菇要加水，稍微煮一会儿，嗯，就这一点...

上传你做的素炒杏鲍菇

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-02-14 20:56:05
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