草莓牛奶布丁

2 人做过这道菜

用料  

红颜草莓 6个
全脂牛奶 250ml
吉利丁片 10克
白砂糖 10克

草莓牛奶布丁的做法  

  1. 草莓洗净切丁。

  2. 牛奶和白砂糖倒入小奶锅,小火加热,搅拌,砂糖溶解后熄火。

  3. 吉利丁片放入冷水泡两分钟。

  4. 泡好的吉利丁片放入甜牛奶溶解。

  5. 甜牛奶凉到室温左右倒入装草莓丁的容器。

  6. 冷藏两个小时后即可脱模。

小贴士

1.芒果等比较软又比较甜的水果更适合做布丁。我没买到芒果,家里的红颜草莓很甜,试了一下,口感和味道都还不错。
2.作为甜点,可以再多加些糖。我在减肥,还是算了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-15 00:16:26
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草莓牛奶布丁的答疑

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