番茄肉酱意大利面（简易版）
0
人做过这道菜
6121_ne5u
真滴好好吃！！很简单！！
以下为一人量，有疑问或建议欢迎下方评论区留言哟😄
以下为一人量，有疑问或建议欢迎下方评论区留言哟😄
用料
番茄肉酱意大利面（简易版）的做法
-
食材准备～
-
西红柿洗净，开水烫后去皮、切块备用；小半个洋葱切丁；猪肉块切末，切好放入半勺盐、料酒、淀粉腌制。食材用量如图（图中碗很小）
-
锅烧水，沸腾后加入一勺食盐，下意面。按要求煮8-13分钟后捞起，加入半勺植物油拌匀。
-
热锅，中火，下黄油，黄油融化后加入肉末翻炒至发白，加洋葱，洋葱软后下番茄；番茄软后转小火，熬成酱，加一勺番茄酱调味，随个人喜好可加适量黑胡椒粉。过程图如下:
-
～
-
～
-
～
-
我用海天番茄沙司酸度挺好的
-
将酱汁浇在意面上或直接将意面倒入锅中搅拌均匀即可。
-
～～开吃！！
小贴士
买红点的番茄更上色，熬酱时若太干可加几勺开水，番茄酱一定不要用太甜的，醇且酸为上。酱汁熬好可先调味（加番茄沙司、糖、盐、黑胡椒粉等）后再使用。以上为一人用量，无严格比例可视个人喜好调整。黄油可至私人蛋糕房购买。
小爱好烹饪许多年第一次在下厨房发菜谱，尽量写得很仔细，希望你们能喜欢～～(♡˙︶˙♡)
小爱好烹饪许多年第一次在下厨房发菜谱，尽量写得很仔细，希望你们能喜欢～～(♡˙︶˙♡)
