芝麻酱凉拌白菜

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用料  

大白菜、蒜、生抽、蚝油、黑胡椒粉、陈醋、花椒油、豆豉辣酱、芝麻酱

芝麻酱凉拌白菜的做法  

  1. 水焯大白菜,软硬凭自己喜好,个人喜欢软一点儿的,形状我是弄成一叶大白菜竖着中间菜棒劈开。焯水后,滤干水。

    芝麻酱凉拌白菜的做法 步骤1
  2. 蒜切末

    芝麻酱凉拌白菜的做法 步骤2
  3. 把以下的佐料放到白菜里 无先后顺序 量按自己喜好 醋喜欢最好放一些 也可少许白糖 这是放好所有佐料了 之后拌匀即可

    芝麻酱凉拌白菜的做法 步骤3
  4. 芝麻酱适量

    芝麻酱凉拌白菜的做法 步骤4
  5. 酱油适量

    芝麻酱凉拌白菜的做法 步骤5
  6. 花椒油适量

    芝麻酱凉拌白菜的做法 步骤6
  7. 蚝油一小勺

    芝麻酱凉拌白菜的做法 步骤7
  8. 黑胡椒一点

    芝麻酱凉拌白菜的做法 步骤8
  9. 豆豉两勺

    芝麻酱凉拌白菜的做法 步骤9

小贴士

芝麻酱的纯度保证了香度
 
该菜谱发布于 2019-02-15 13:44:37
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芝麻酱凉拌白菜的答疑

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