水焯大白菜,软硬凭自己喜好,个人喜欢软一点儿的,形状我是弄成一叶大白菜竖着中间菜棒劈开。焯水后,滤干水。
蒜切末
把以下的佐料放到白菜里 无先后顺序 量按自己喜好 醋喜欢最好放一些 也可少许白糖 这是放好所有佐料了 之后拌匀即可
芝麻酱适量
酱油适量
花椒油适量
蚝油一小勺
黑胡椒一点
豆豉两勺
上传你做的芝麻酱凉拌白菜