猪肉大葱包子

0 人做过这道菜

用料  

猪肉 500克
适量
大葱 一根
酵母 5克
香油 1勺
面粉 适量克
酱油 2勺
10g
蚝油 2勺
黑芝麻 装饰用一点点
胡萝卜 一根
木耳 一把
两片
鸡蛋 1个

猪肉大葱包子的做法  

  1. 大葱切末,胡萝卜、木耳、姜切沫,肉馅加盐少许,味精、老抽、蚝油、香油、花生油搅拌均匀,腌制半小时,加入胡萝卜木耳沫搅拌均匀即可。

  2. 和面,酵母发面,变成两倍大后揉面团,二次餳发

    猪肉大葱包子的做法 步骤2
  3. 切成大小均匀的剂子,擀成面皮,待用。

    猪肉大葱包子的做法 步骤3
  4. 圆形的包子

    猪肉大葱包子的做法 步骤4
  5. 热锅冷油,包子放进去小火煎,然后加入一碗水,大火烧开,闷十分钟左右,开锅撒上黑芝麻即可。

    猪肉大葱包子的做法 步骤5
  6. 焦焦脆脆的

    猪肉大葱包子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-02-15 14:10:05
5 收藏


猪肉大葱包子的答疑

关于猪肉大葱包子的做法还有疑问? 登录提一个问题