揉揉揉的小面团

Name: 揉揉揉的小面团
Ingredients: 100克牛奶; 200克中粉; 6克鲜酵母; 20克细砂糖

1 人做过这道菜

多多和拉拉

王美丽老师的企鹅课，我实在是做不出，将就吧，留个纪念

用料

牛奶	100克
中粉	200克
鲜酵母	6克
细砂糖	20克

揉揉揉的小面团的做法

先把牛奶加温搅匀酵母
用掌根推
反复，一开始觉得面团很硬，柔到柔软就可以了
整形放进锅里发酵，只需要一发即可
发酵好大火蒸8分钟，关火出锅

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2019-02-15 15:24:48

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