懒日午餐

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中午一个人在家,看到剩下的米饭🍚,只想做一份简单但营养丰富、色香味俱全的懒日午餐了。俗称什锦炒饭,哈哈😄。配料随意。

用料  

米饭 1碗
卷心菜 少量
风干肉 20克
香菇 2朵
胡萝卜 小半根
榨菜 少量
蒜叶 一根
小虾米 一把
盐,酱油,味极鲜酱油,鸡精 适量

懒日午餐的做法  

  1. 准备好这些食材,全部切成小丁块

    懒日午餐的做法 步骤1
  2. 先把肉装盘,下锅炒肉

    懒日午餐的做法 步骤2
  3. 加点料酒,更松软一些,炒至七分熟

    懒日午餐的做法 步骤3
  4. 加入其他的配料(不一定非要一样,随心搭配,家里有就行)

    懒日午餐的做法 步骤4
  5. 倒入米饭,翻炒松散,加适量水,个人觉得这样吃起来不会那么干

    懒日午餐的做法 步骤5
  6. 最后加入蒜叶

    懒日午餐的做法 步骤6
  7. 成品图

    懒日午餐的做法 步骤7
  8. 配上一刀哈密瓜,就是my sunny noon

    懒日午餐的做法 步骤8

小贴士

酱油不要多,不然颜色不好看
配料随缘吧,但必须的有一点肉丝啊,卷心菜啊,虾米。
加料时,注意火势大小
 
该菜谱发布于 2019-02-15 15:29:14
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