自制蔬菜面 超美味!

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这道美食背后的故事:昨天的饺子皮做多了 今天做面条🍜😄

用料  

中筋粉 高筋粉 番薯粉 木薯粉 菠菜汁番茄汁随意 适量至成能切条的面团

自制蔬菜面 超美味!的做法  

  1. 蔬菜切小榨汁加入面粉(也可加入高筋粉 番薯粉 木薯粉 更劲道)中搅拌均匀

    自制蔬菜面 超美味!的做法 步骤1
  2. 揉成面团后擀平卷起来切成小块

    自制蔬菜面 超美味!的做法 步骤2
  3. 水沸下锅 快速用筷子拨开防止面条成团 待面条浮起即可

    自制蔬菜面 超美味!的做法 步骤3
  4. 捞起后过冷水面条更劲道

    自制蔬菜面 超美味!的做法 步骤4

小贴士

拌入麻油或猪油 黄豆酱就可以开吃啦!超级爽滑Q弹美味噢!
经试验 胡萝卜汁比较韧 菠菜也还行 番茄汁易烂 可适量加些高筋粉 木薯粉 番薯粉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自制蔬菜面 超美味!相关分类

该菜谱发布于 2019-02-15 15:43:16
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自制蔬菜面 超美味!的答疑

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