登录   注册
  1. 首页
  2. 下午茶
  3. 抹茶生巧

抹茶生巧

1 人做过这道菜
收藏
Bonjour_你好的厨房  Bonjour_你好
情人节想做点好吃的给自己，就结合了几个方子，做了两种口味的生巧。

用料  

白巧克力 150克
淡奶油 50克
水怡 4克
黄油 7克
可可粉 7克

抹茶生巧的做法  

  1.  先将抹茶粉放入三十克淡奶油中，充分打匀

    抹茶生巧的做法 步骤1

  2. 再将黄油放入白巧中，隔热水软化

  3. 将剩下的二十克淡奶油与水怡充分融合

  4. 白巧完全融化后，倒入加水怡的淡奶油，搅拌均匀后再倒入加抹茶粉的淡奶油

  5. 室温冷或操作慢有点变硬的话再隔水充分将液体搅拌均匀

  6. 导入磨具冷冻一夜，第二天取出，表面撒可可粉。

    抹茶生巧的做法 步骤6

  7. 直接用锋利的薄刀切成想要的大小就OK。不用热刀，直接可以切

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的抹茶生巧

 

抹茶生巧相关分类

下午茶 蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2019-02-15 17:54:47
11 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Bonjour_你好的其他菜谱

抹茶无花果雪花酥

抹茶无花果雪花酥

Bonjour_你好      25 做过
奥利奥魔法棒面包

奥利奥魔法棒面包

Bonjour_你好      6 做过
百香果芒果酸奶冰激凌

百香果芒果酸奶冰激凌

Bonjour_你好      3 做过
软绵绵白吐司（宵种法）

软绵绵白吐司（宵种法）

Bonjour_你好      6 做过
超攒劲百搭无冰渣冰激凌基础配方

超攒劲百搭无冰渣冰激凌基础配方

Bonjour_你好      4 做过
天然酵种碟豆花肉松麻薯软欧蓝面包

天然酵种碟豆花肉松麻薯软欧蓝面包

Bonjour_你好      2 做过
波兰种鸳鸯花环吐司

波兰种鸳鸯花环吐司

Bonjour_你好      3 做过
芝麻小蛋卷（华夫饼机版）

芝麻小蛋卷（华夫饼机版）

Bonjour_你好      1 做过

抹茶生巧的答疑

关于抹茶生巧的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负