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菜鸟蒜蓉金针菇

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手机用户7828_1ksz的厨房  手机用户7828_1ksz

用料  

金针菇 半捆
蒜 半头
油 3勺
葱花 少量
糖 两勺
生抽 3勺
蚝油 2勺
老干妈上层红油 少量
麻油 少量

菜鸟蒜蓉金针菇的做法  

  1. 金针菇去根洗净，开水烫两分钟，用凉水冲一下，再控出水分。

  2. 切好蒜末和葱花，然后把所有调料在碗中调好，酱油和糖依个人口味酌情增减。

  3. 起锅小火加热，放油，放蒜末，稍微煸炒后放金针菇，然后放入已调好的酱汁翻炒，出锅前放葱花，装盘，搞定。

小贴士

喜欢吃辣还可以先炒点干辣椒，老干妈我只放的只是上层红油，不辣。

上传你做的菜鸟蒜蓉金针菇

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-02-15 18:26:02
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