简单易做的糖醋排骨

0 人做过这道菜

用料  

排骨 800
醋 4
白糖 5
生抽 3
姜 2
料酒 1
陈皮 1片

简单易做的糖醋排骨的做法  

  1. 排骨选带软骨的小排,洗净后,冷水入锅,去血水!捞出排骨后,再往锅里注入热水,放入两片生姜,将一勺料酒,3勺生抽,4勺醋,5勺糖,陈皮一起放入锅中,水量没过排骨,先用大火烧开,转中小火煮,大约1-1.5个小时后,注意火候,水量快干时,轻轻用筷子翻动,一定不要糊了,留有一点糖浆时盛出!

小贴士

水快干时,将姜和陈皮夹出扔掉!如果喜欢加芝麻的,可以在盛出时将爆香的芝麻撒上去。
小朋友很喜欢这道菜!
 

简单易做的糖醋排骨相关分类

该菜谱发布于 2019-02-15 21:08:19
2 收藏


简单易做的糖醋排骨的答疑

关于简单易做的糖醋排骨的做法还有疑问? 登录提一个问题