把鸡肉洗干净，姜切片，碗里放入油、生抽、老抽搅拌均匀，然后涂抹在鸡肉上，用牙签或着叉勺在鸡肉身上扎几个洞(为了入味)，再在鸡肉上抹上盐，腌制1个小时以上
把鸡肚子里塞入葱和姜片，把锅底抹油，用姜片铺在锅底，然后把鸡肉放进锅里，把多余的酱料倒在鸡身上，点击煮饭即可
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