老醋花生

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每次去饭店都会点的一道菜、正好材料家里都有,索性来做做试试

用料  

花生米 200克
香醋 3勺
紫皮洋葱 半个
蚝油 2勺
白糖 3勺
味极鲜 2勺
尖椒 半个
香菜 1颗

老醋花生的做法  

  1. 凉油下锅炸花生米,油要没过花生米,小火不停搅拌,听到噼里啪啦声或者颜色变了之后控油捞出

    老醋花生的做法 步骤1
  2. 将尖椒和洋葱切丁备用

    老醋花生的做法 步骤2
  3. 依个人口味准备汤汁

    老醋花生的做法 步骤3
  4. 香菜切长条备用

    老醋花生的做法 步骤4
  5. 花生米放凉后与汤汁搅拌均匀、放入配菜搅拌均匀,就可以享用啦👏

    老醋花生的做法 步骤5

小贴士

老醋花生属于酸甜口、汤汁的搭配可以根据个人口味添加.
 
该菜谱发布于 2019-02-16 07:17:53
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