美味酸辣汤

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在抖音上看到的哈~一下就吸引了我,我就喜欢吃这类食材,还是酸酸的口味!喜欢,于是决定自己做一个!

用料  

番茄 1个
金针菇 看个人喜欢放
豆腐 半块
火腿肉 两片个人喜好
鸡蛋 1个
木耳 6朵个人喜好
香菇 3朵
3大勺个人喜好
鲜酱油 2勺
淀粉 适量
胡椒粉 少许
葱花 适量

美味酸辣汤的做法  

  1. 首先切配所需的食材哦,番茄切成丁,最好先用开水烫一下番茄,把番茄皮剥掉,这里我是忘记了,不过也不影响,然后其他食材全都切成丝哦,我的香菇我偷懒了,切成片了!将切好的食材放盘子里,等下一起下锅方便!

    美味酸辣汤的做法 步骤1
  2. 这一步我没拍照,就是先在锅里放少许油,将番茄煸炒一下,加水,你所需要汤的量,开始煮,觉得番茄不够浓的可以加少许番茄酱哦!

  3. 汤煮开后就可以吧切配的所有食材放进锅里一起煮啦,再次煮开后就可以放调味料了,放鲜酱油和醋哦,两勺鲜酱油,三次大勺醋,喜欢酸的多放点哦,然后加调好的淀粉水勾芡,汤就粘稠啦,然后就是倒入打好的鸡蛋,勾蛋花啦!我的蛋花有点失败,太碎了!最后撒上一把葱花,撒上胡椒粉,我觉得胡椒粉不撒也没关系!美味的酸辣汤就出锅啦!美味又开胃,食材都很健康哦!好吃!

    美味酸辣汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-16 09:35:38
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