微波炉什锦蛋米饭

1 人做过这道菜
上次做了微波炉鸡蛋米饭
(菜谱请戳我主页)
把没吃完的番茄汤泡饭打了一颗蛋进去
在微波炉里叮熟~
变成了好吃的微波炉鸡蛋米饭!

今天又是懒人快手简餐🙆

是微波炉鸡蛋米饭的进阶版!
加了虾仁 玉米 青豆 花生~
还改了个高端点的名字
🍚微波炉什锦蛋米饭

除了原本的鸡蛋和米饭你侬我侬
这次又来了一堆小四~
嫩嫩的虾仁!软软的青豆!糯糯的玉米!香香的花生!

整体看起来像一块包罗了米饭和什锦的一碗蛋羹
口感像鸡蛋羹里均匀地混入米粒
又好似米饭的间隙被蛋羹填满~
鸡蛋很嫩
大米粒很糯 很软
加之什锦的丰富口感~
又好看!又好吃!

营养丰富的懒人快手餐!


把做好的一碗饭整个扣过来
再撒点黑胡椒
真的很好吃~

有剩米饭的话你们一定试试看(≧ω≦)
还可以继续升级!
加葱花 加火腿 加芝士\^O^/
想想都觉得非常好吃!

用料  

鸡蛋 1个
米饭 1碗
虾仁 若干
玉米粒 若干
青豆 若干
花生 若干
黑胡椒 少许

微波炉什锦蛋米饭的做法  

  1. 虾仁 玉米 青豆

    打一颗鸡蛋进去

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤2
  3. 加入米饭/剩米饭


    剩米饭米粒比较干 但是和蛋液混合均匀后 做好了吃起来就会很软糯!

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤3
  4. 混合均匀 让米饭粒粒可见

    最好每一粒米都吸饱蛋液

    这样做出来吃起来才更嫩

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤4
  5. 刚才忘了加花生

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤5
  6. 搅搅搅

    搅出一个预想的造型

    比如倒扣的话 想要露出虾仁就得安琪好

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤6
  7. 在微波炉里用蒸蛋羹功能蒸两分半

    如果虾仁还不熟 再用蒸米饭功能(不失水不容易干)再加热30s

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤7
  8. 成功!

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤8
  9. 摆盘!

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤9
  10. 摆拍!

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤10
  11. 再看看~

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤11
  12. 切一块~

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤12
  13. 好大的虾仁 好多青豆 好多玉米

    蛋米饭超级好吃

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤13
  14. 大虾仁

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤14
  15. 花生米

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤15
  16. 剖面 好多虾仁啊

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤16
  17. 满意!

    微波炉什锦蛋米饭的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2019-02-16 09:36:24
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