虾仁韭菜锅贴

4 人做过这道菜
外面的锅贴材料太抠了,还是自己做虾多。

用料  

饺子皮 15张
面粉 一勺
韭菜 20克

虾仁韭菜锅贴的做法  

  1. 虾头拿油榨一下,虾肉去虾线,把红油,虾仁,虾滑,一点猪肉馅,韭菜,葱,姜,盐,拌馅料混合。(虾头榨出来的红油可以保证馅虾味儿特别浓,颜色也好)

    虾仁韭菜锅贴的做法 步骤1
  2. 饺子皮包好。

    虾仁韭菜锅贴的做法 步骤2
  3. 少来点面粉和水,摆好倒平锅里。盖锅盖煎一会,先中火,浓稠了转小火。

    虾仁韭菜锅贴的做法 步骤3
  4. 成品

    虾仁韭菜锅贴的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-16 11:38:13
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