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紫薯汤圆

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Olivia为爱下厨房的厨房  Olivia为爱下厨房

用料  

紫薯 1个
糯米粉 160克
40度水 140克

紫薯汤圆的做法  

  1. 紫薯洗净蒸熟捣成泥，再分成一个大概5克搓成圆形小团备用

    紫薯汤圆的做法 步骤1

  2. 糯米粉加40度的温水搅拌，揉成团

    紫薯汤圆的做法 步骤2

  3. 糯米小团大概是12克左右

    紫薯汤圆的做法 步骤3

  4. 把紫薯放进糯米团里

    紫薯汤圆的做法 步骤4

  5. 撮圆

    紫薯汤圆的做法 步骤5

  6. 下锅煮好，捞出加汤水加桂花就可以开吃了

    紫薯汤圆的做法 步骤6

  7. 捞出直接撒红糖也很好吃

    紫薯汤圆的做法 步骤7

小贴士

紫薯泥可以加适量的炼乳搅拌均匀口味更佳

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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紫薯汤圆相关分类

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该菜谱发布于 2019-02-16 13:09:26
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