海鲜炒乌冬面

1 人做过这道菜
爸妈和老公都去串亲戚了,剩下我一个小孕妇一个人在家没吃没喝,原本和好了面打算做面条汤,无奈不会擀面条,只能用手搓面,看着搓好的一条条像蛔虫一样粗的面条只能改主意吃炒乌冬面,刚好需要的食材家里都有,嗯!就这么决定了!我们吃海鲜炒乌冬面^_^

用料  

面粉适量
虾仁 10个
鱿鱼 1片
青椒 1个
香菇 3朵
洋葱 半个
生抽 适量
蚝油 适量
一点
适量

海鲜炒乌冬面的做法  

  1. 和好的面团用手搓成一条条面条,没什么窍门,瞎搓就行,搓好坐一锅水,加点盐,水开下面条,煮熟,过一下冷水

    海鲜炒乌冬面的做法 步骤1
  2. 把青椒洗干净,随意切一下,洋葱洗干净切丝,泡好的香菇干切丝,虾仁洗干净,鱿鱼本来想切花刀,没切好

    海鲜炒乌冬面的做法 步骤2
  3. 锅里倒适量油,油热放洋葱,炒香放入香菇虾仁鱿鱼翻炒

    海鲜炒乌冬面的做法 步骤3
  4. 炒至变色放入面条一起炒

    海鲜炒乌冬面的做法 步骤4
  5. 加入青椒片适量生抽、蚝油、盐,翻炒一会出锅啦*^_^*

    海鲜炒乌冬面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-16 15:00:25
32 收藏


作者毛毛兔_cn5t的其他菜谱

海鲜炒乌冬面的答疑

关于海鲜炒乌冬面的做法还有疑问? 登录提一个问题