随意放料的雪花酥

饼干我用的是小葫芦饼干，买来就是170克一包。
奶粉是超市随便买的。
蔓越莓也是盲选的，这次蔓越莓有点酸酸的，正好和奶粉的甜味综合一下。
坚果我用的是每日坚果，25克一包×2。
⭕化黄油，炒棉花糖全程小火+平底不粘锅

两包每日坚果+20克蔓越莓

顺带加了点喜欢的草莓干

同一个碗里，加入小葫芦饼干一包
等棉花糖炒好了，这些材料可以同步倒入锅里

棉花糖太大了，对半剪化的快
我不太喜欢吃糖太多的，所以棉花糖就放的少了，喜欢吃糖多的就多放一点棉花糖进去。
材料的投放可以随意，自己做的就按照自己的喜好来就行。

小火融化黄油成液态

加入棉花糖，保持搅拌

棉花糖完全融化后加入过筛的奶粉
冬天做的时候天太冷了，如果棉花糖凉的快的话，可以再打开小火加热一下

奶粉和棉花糖拌匀之后，就倒入饼干和坚果
用力铲铲~
感觉天冷有点难拌匀，又开了会儿小火加热棉花糖

等到棉花糖不粘手套的时候，就可以整块拿起来手动搅拌了
没有一次性手套的人儿，直接扯了两个保鲜袋😜

放入不沾盘里压实整形，整好之后撒上奶粉。正反两面都要撒。
⭕这一步要压实，压实以后的切面就会很好看，不会有空洞。如果没有好东西压实的话，可以选择平底碗帮忙压实😎

用面包刀切成自己喜欢的大小，切面也要沾上奶粉

完成！
撒在表面的多余奶粉，我用来泡牛奶喝了哈哈哈