童妈自制-水煮肉片
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人做过这道菜
西安B20130901
自制水煮肉片，味道很赞哦！第一次做所以很用心，希望大家喜欢😛
用料
童妈自制-水煮肉片的做法
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将菜和里脊肉都洗好，切好备用
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将菜和里脊肉都洗好，切好备用
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将菜和里脊肉都洗好，切好备用
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将里脊肉切成片
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里脊肉放盐，料酒，淀粉汁
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锅里到油烧开，将所有菜放进锅里翻炒至熟，以后称碗里备用
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油烧开放入郫县豆瓣和生姜，蒜末，翻炒加水直到烧开
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很香
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很好看
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然后把里脊肉到入锅里翻炒，待肉熟后一并将肉和汁到入之前捞出的菜上，再加花椒粉，辣椒面，蒜末，生姜末，香菜
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好大一碗
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最后，烧开一些油浇在最上面，香喷喷的水煮肉片就做好啦！😘😛你会做了吗？🤗
小贴士
味道很好，得到了大家的一致好评！如果有条件，放些豆芽菜就更好了吃了。在就是我没有辣椒面，做的时候才发现，来不及买了，所以用干辣椒切碎凑合用，所以导致水煮肉片不够辣😅也希望大家在做前清点好你们现有的备料！
