泼蛋扯犊子

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中午不知道吃什么,突发奇想,老公起的名字,不好听,但是挺形象。😛😛

用料  

面粉 三大勺
鸡蛋2个 番茄2个 青菜2棵 蒜苗2根 茶干2块 2个

泼蛋扯犊子的做法  

  1. 面团省20分钟

    泼蛋扯犊子的做法 步骤1
  2. 搓面积子

    泼蛋扯犊子的做法 步骤2
  3. 放入凉水中

    泼蛋扯犊子的做法 步骤3
  4. 切好配菜

    泼蛋扯犊子的做法 步骤4
  5. 炒7成熟

    泼蛋扯犊子的做法 步骤5
  6. 扯面剂子

    泼蛋扯犊子的做法 步骤6
  7. 放入加入开水的锅中,转入最小火

    泼蛋扯犊子的做法 步骤7
  8. 加入五香粉,蚝油,鲜鸡汁,盐调味。

    泼蛋扯犊子的做法 步骤8
  9. 煮熟后泼入蛋液,关火,盖锅盖焖一分钟。

    泼蛋扯犊子的做法 步骤9
  10. 搭配腊八蒜,香醋,香油,小咸菜,给肉都不换!😁😁😁😁😁

    泼蛋扯犊子的做法 步骤10

小贴士

面积子不要泡太久,注意时间,鸡蛋焖熟,老了不好吃。
 

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该菜谱发布于 2019-02-16 17:17:36
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