葱油白玉菇（海鲜菇）（微波炉快手版）
8.0
综合评分
61
人做过这道菜
风清扬cdm
原来写的白玉菇，有个厨友告诉我，图上的是海鲜菇。长的是海鲜菇，短的是白玉菇😂，是大长腿和小短腿的区别，做法一样。
用料
葱油白玉菇（海鲜菇）（微波炉快手版）的做法
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白玉菇（海鲜菇）洗干净，蚝油生抽白糖调成酱汁，小葱小米辣切碎
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白玉菇（海鲜菇）放入微波炉加热2分钟，这个时间是不固定的，白玉菇量少的话减少三十秒，最好中间取出拌一下加热更均匀。
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加热后的白玉菇（海鲜菇）会出水，趁热倒入酱汁，稍稍拌一下
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将葱和小米辣铺在上面
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倒一大勺油，加热至冒白烟
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浇入白玉菇（海鲜菇）
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可以上桌了，趁热吃很香的
小贴士
不吃辣可以不放小米椒
没有微波炉也可以把白玉菇（海鲜菇）在开水里焯一下
没有微波炉也可以把白玉菇（海鲜菇）在开水里焯一下
